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第四百二十六章 冰块拌面

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bsp;  旁边大锅子的水也开了,直接调整成小火,因为不是砂锅的原因,可能受热不是特别的均匀,如果开的火太大的话,可能就会糊底,到时候下面的大葱和鱼肉可就都浪费了。

    焦的东西虽然吃上去比较香,但是焦了的地方可不能吃,不仅因为有害身体健康,更是因为吃上去其实味道来说是发苦的,所以肯定不能吃。

    这边的锅子还要炖上三十分钟,所以暂时不用去关照,只要注意不会有水从锅子里面溢出来就可以了。

    面条下去的时候,沸水一下子就平息了,现在也差不多了。为了要保证面条能够成熟,所以说在旁边准备了一个小碗,盛放着的就是清水了,再次水开的时候,把清水直接倒进了锅子里。

    只要水再开了之后,就能把面条给捞出来了。

    高龙突然发现“好像。。。是不是面条做的太早了一些呢,这鱼汤还没好呢。。。”

    不过既然做好了,高龙自然有办法去解决这个问题的。

    这里的厨房里也是有冰箱的,冰箱上下两部分,一部分是冷藏一部分是冷冻。

    而在冷冻的里面,一直是有冰格的,谁用了冰块之后,都会把水给放上,然后再把冰格给放进去做冰块。

    所以在这个时候,冰块就派上了用处。锅里的水开了,高龙迅速的把面条从水里面捞出来,用着一个大漏勺,把水给沥干尽,然后再拿出来一个大盆子,在里面直接倒进去所有的冰块,然后再把面条直接倒进去。

    滚烫的面条遇到了冰冷的冰块发生了奇妙的反应,迅速冷却的面条并不会回归到原本生的状态,而是迅速的凝结起来,这个做法,反而会使面条的口感更好,更加有嚼劲。

    虽然这只是高龙的补救措施,但绝对不是随便想到的,是经过了实践过后的成果。

    冰块用了之后,高龙自然要再弄一点清水,然后再放进冰箱里面。

    面条的问题处理好了,接下来就是等待鱼汤好了就可以了。

    “还有0分钟就行了,干等着也不是个办法,干脆找点事情做吧。”高龙想着就先把面条给带回了房间里面。

    雪华看到高龙回来,还以为是开饭了,看到高龙把面条带着冰块直接放在桌上,就觉得很奇怪,于是问道“这是今天的晚餐?面条拌冰块吗?!”

    高龙突然想到了,可以逗一逗雪华,于是就嗯了一声“嗯,没错,今天晚上就吃这个了。”

    “你是在逗我吗?光面条怎么吃嘛!连一点盐都没有,味道什么都没有啊。”雪华对待吃,虽然是很随意的,但是不代表能吃这么清淡无比的东西。

    “喔,你要盐是吧,那我拿一点进来拌一拌就好了嘛~”高龙忍住笑意,强行在开玩笑。

    雪华看着高龙这个样子,就觉得有点不对劲,站起身直接来到了高龙的面前,用着很沉重的表情看着高龙“说,你是不是骗我。”

    高龙举起双手,表示无辜“哪有,我才没有骗你呢。”(未完待续)
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