第三百六十五章 贵宾级酒席的确定

>     现在贸然打开，如果里面的窖藏酒没有达到要求，将前功尽弃。一切都要重新来过。

    还是再过些日子更稳妥些。想到这里，李悠然深吸一口气，压制住自己的好奇心，收起念头。

    昂昂凑过去，在土封的洞口前闻闻，轻叫了两声，似乎嗅到了什么。

    李悠然这时想起昂昂上回喝醉酒的模样，忽然觉得这个家伙似乎很有做酒鬼的潜质。得提醒一下。

    于是，他上前拍拍昂昂的脑袋，告诉他千万不要动酒窖。

    办完这些事情，李悠然随即退出了空间，回到卧室。

    既然松茸的情况已经明了，那么可以找刘大厨谈一下贵宾级酒席的事情。

    李悠然掏出手机，给刘大厨拨了个电话，让他去办公室等自己。

    十分钟后，两人坐在办公室的沙发上，开始商讨相关事宜。

    “刘师傅，前天我给你拿的特制纳米水，你试用过了吗？”李悠然问道。

    他在前天把一个装满空间钟乳水的五升小扁桶拿给了刘大厨，让他兑入特制水中试试效果，这样可以使他有个直观的感受。

    “用过了，确实相当不错，鱼汤的滋味更加醇厚鲜美，蔬菜汤也是。好东西。”刘大厨给予高度的评价。

    “那就好，不过这种纳米水很金贵，只能做为调剂液少量使用。”李悠然颌首说道。

    随后他把自己前些日子的关于采用更高级全面的食材、茶叶和水，包括不久之后的新鲜松茸，以此为基础推出贵宾级酒席的想法告诉刘大厨，想听听对方的意见。

    刘大厨对此并没有表示吃惊，他已经跟随李悠然很长一段时间，对于不断出现的高级食材早已具备相当的免疫力，见怪不怪了。

    而且这也是当初吸引他到包子铺就职的根本原因之一。

    刘大厨将事情方方面面考虑了一番，觉得这想法可行。目前私房菜馆的那些客户消费甲级酒席都相当轻松，还有供不应求的趋势，所以推出更高一级的酒席也没什么大不了的，而且十人或者十二人的大包间更方便客户请客招待所用，人员安排也更加灵活。

    菜品也可以不固定，由大厨根据食材供应情况临时决定。不过即便如此，也不会让客户产生什么担忧，因为私房菜馆经营日久，已经积累下良好的口碑和铁杆的消费群体。

    既然大方向没问题，接下来就是商议价格的事情。

    目前的甲级酒席定价为一万五千元，八人席，贵宾级酒席既然要和它拉开档次，价格当然不能相距太近。

    刘大厨建议按每人两千五百元计算，那么十人席就是两万五千元，十二人席为三万元。

    李悠然琢磨了一会儿，觉得这个价格还可以，与甲级酒席区别明显，又不算太离谱。有能力消费甲级酒席的客户承受起来应该不在话下。

    既然两人的意见达成一致，那么贵宾级酒席的方案就此敲定下来。其他的细节、流程由刘大厨去自己去考虑安排，李悠然到时候只管负责提供其中的特殊食材和水就可以了。