第一百六十九章 私房菜馆的规矩

鲍翅哪家做得如何那是如数家珍。也亏得苏老板把这些菜肴当个宝，还要预约一个多月，邪门儿。

    碍于苏老板的面子，凑合尝尝吧。

    不过他的这些想法没有持续一分钟，就被一块滋味鲜美醇厚、富含弹性的干烧鱼肉彻底推翻，他的表情顿时陷入凝固状态。

    和他一起的瘦男子也几乎一样的表情。

    “呵呵，知道为什么了吧，我第一次来也和你们一样。”苏老板饶有兴致地看着小林二人的神情。

    小林没有说话，又换了一个剁椒丝瓜盅，咬上一口，脸上的表情连续变幻。

    “我服了，苏老板你说的一点儿没错。”干瘦男子表示叹服。

    小林还是不语，再次夹起一块清炒小油菜，入嘴品尝，清香脆嫩、饱满纯净，火候掌握得也是妙至毫颠。

    终芋，小林叹了口气，对苏老板说道：“苏老板，我只想说，你这一个月没有白等。”

    苏老板呵呵笑起来，他也不闲着，取了筷子开动起来，面对满桌佳肴，如不抓紧时间品尝，岂不辜负。

    过了一阵，苏老板停下筷箸，脸上带着一丝微妙的变化。

    “请你们领班进来，我有点事情想请教。”他对服务员说道。

    服务员传出话去，领班小周随即进屋。

    “苏先生吧，您有什么事情吗？”小周面带职业性的微笑，表情不卑不亢地问道。

    “今天这干烧鱼和丝瓜盅不是刘大厨的手艺吧？”苏老板对小周提出疑义。

    “苏老板您真是厉害，今天确实不是刘大厨掌勺。请您品评一下。”小周建议道。

    “嗯，刘大厨功力深厚，严谨稳重，配料、火候掌握精准，不差分毫。而今天这位厨师，我感觉似乎更富有创造力一些，手法口味不拘一格，很是洒脱啊。”

    苏老板评价道。

    “苏老板您过奖了，今天掌勺的是我们私房菜馆新聘请的特级大厨陈师傅，以前在城北邀月楼做厨师长。”小周爽快地揭开谜底。

    “哦，邀月楼，我去过，很不错的老字号啊。”看来做为餐饮界有数的名店，苏老板显然光顾过。

    “不打搅了，几位慢用。”小周见对方已经问完话，便点点头，转身离开。

    “今天这趟真是没白来啊。”秃顶的胖男子感叹道。

    “邀月楼的厨师长，竟然也被挖过来了，厉害。要知道，现在就算去那儿用餐，做为厨师长，也很少亲自掌勺的，我们有口福啊，呵呵。”那位戴眼镜的儒雅男子笑道。

    其他几位也对这事情发表自己的看法，气氛也热烈起来。

    “各位，别光议论，赶紧吃菜，凉了味道可就要差多了。”苏老板一边招呼，一边示意他的助理取出自带的五粮液十年陈，给在座的都倒上。

    私房菜馆不卖酒，允许客人自带。

    美酒、美食，推杯换盏，这一顿，在座的食客们吃得酣畅淋漓，个个尽兴。

    (未完待续)。