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,真真正正的一家人。只是,人一多,难免会有亲疏远近,没事儿时倒也相安无事,有事儿时互相吵嘴也属寻常。有时候周芸芸也在想,到底哪个年代的家庭方式更好一些,大家族还是小家庭?

    说真的,她也不知道。

    如今是在自个儿家里,她又有阿奶护着,自然是千好万好的。可将来呢?这年头可没有单身贵族这种说法,事实上早在她上辈子,曾经的单身贵族也变成了所谓的单身狗,哪怕手头上捏着再多的钱,再怎么不愁吃喝,也总有某些社会正义感爆棚的大爷大妈凑上来关心所谓的终身大事。

    搁在这年头,周芸芸觉得她肯定是要嫁人的,估计还晚不了!

    翻过年,她就十二岁了。上辈子小学毕业的年纪,这辈子却差不多可以相看了。像两位堂嫂都是十五嫁进来的,村里其他人家的姑娘,早的十四岁嫁人,最早也不会超过十七。这么一算,她好像真没几年逍遥日子了。

    身畔的二伯娘已经止了话题,将三囡拽到身边开始念叨才上身就弄脏了的衣裳,气得三囡拧着身子就是不让她细看。

    周芸芸瞧着互相嫌弃的母女俩,忽的笑开了。

    管他三七二十一,兵来将挡水来土掩,如今最紧要的就是叫全家人都忙活起来,总不能她一个人干活罢?

    家里人可不知晓她的“坏心眼”,等晚间归家后,周芸芸笑嘻嘻的将白日里想好的法子告知了阿奶。

    法子是将做星星糖的步骤具体划分为三个步骤。

    第一是将白霜加热成为冰糖,第二则是将冰糖化为蜜并添加少量蜂蜜,第三才是最后也是最难的步骤,一面翻炒一面加入大颗粒的白霜,使之凝结成结晶体。

    最后一步若是做的不好,会严重影响到外观,所以必须由周芸芸亲自把关。而前头两步就显得简单多了,要是连这两步都完不成,自有周家阿奶收拾。

    同时,周芸芸又提出了一件事儿:“我瞧着这冰糖也不错,要不阿奶也试试卖这个冰糖?就是不知道会不会有人想到这个方子,毕竟实在是太简单了。”

    “管别人想不想,咱们先赚钱才是真的。”谈起赚钱,周家阿奶别提有多干劲儿了,又思及做冰糖完全不需要周芸芸插手,当即就下定决心,“多多的做冰糖,大不了薄利多销!”

    星星糖必须叫高价的原因在于,本身步骤繁复,成本也略高,加上只有周芸芸一个人能做,不叫高价岂不是太亏了?

    冰糖就无所谓了,是个人都能做,那就废话少说,可劲儿的做!!

    面对周芸芸时,周家阿奶如同春风拂面一般温柔;转身面对周家其他人时,却是如同秋风扫落叶一般残酷。甚至周家阿奶还将做米花糖的法子用在了冰糖上头,具体步骤倒是简单,无非就是提前打些模具,趁着糖浆还会凝固前倒入模具中,过后就形成了各种图案。

    只是米花糖的模具是周家大伯他们自个儿打磨的,冰糖的模具则是由大金折腾出来的,他是真的对这些事儿有了兴趣,之前还磨着周家阿爹答应他,年后送他去铁匠铺子里待几个月。

    年后的事情那就年后再说,反正这会儿大金还是很忙活的,在抽空做好了冰糖模具后,周家阿奶大手一挥,这儿用不着你了,哪儿凉快待哪儿去!

    于是,大金就继续跟周家阿爹四处打游击战,给人爆米花去了。当然,搁个三五日的,他们还是会叫上三囡,因为三囡越长越喜庆了,尤其吃起东西来,大老粗都能被她勾出馋虫来,更别提小孩子们了。

    只这么着,一转眼又是七八日。

    这一日,周家阿奶亲自将冰糖、星星糖分装起来,用的都是白瓷大肚圆口小罐子,最多也就能放七八两的量。周家阿奶买来的小罐子数量并不多,按着形状装了三罐子的冰糖,又依着颜色装了五罐子的星星糖。

    冰糖只有方形、圆形和心形三种,其实周芸芸也不是画不出其他形状来,而是眼瞅着家里人又忙翻天了,决定先消停消停,等回头都适应了再出歪点子。

    星星糖的本色是纯白的,加了橘子汁后就成了淡黄,之后周家人又在山上寻了不少已经口感很柴的姑娘果,勉强弄成了红色。还有就是先前周芸芸和三囡在院子里缠的那株葡萄藤,上头居然有指甲盖大小的葡萄,吃当然是不行的,弄出一点儿汁水来却没啥问题。

    四种颜色四个罐子,最后一个则是四种的混色儿,也是瞧着最漂亮的一罐。

    另外,米花糖也带了不少,这个没啥好矫情的,拿油纸粗略的包了包,直接丢进背篓子里就成。

    而除了装冰糖和星星糖的白瓷大肚圆口罐子外,周家阿奶也买了不少的细瓷罐子,那容量就大了,三斤五斤十斤的都有,分装密封好后,仔细的放到堆满了干稻草的牛车上,为了不引人注意,外头还围了一圈的破草席子。

    这回去县城就不需要那么多人了,毕竟上一回单是白霜,周家阿奶就买了三百斤,还有好多坛子、罐子,三辆马车都只堪堪够。

    而这回,一辆牛车也不过装了大半,周家阿奶带上俩儿子就往县城去了。

    临走前,周芸芸还叮嘱阿奶在县城瞅瞅有没有果子卖,不拘味儿,只要能着色就成。不过,瞅着这般冷的天,估计也够呛的。

    其实,糖之类的要想卖上高价,最好还是去府城。可一来府城实在是太远了,二来如今天气愈发寒冷,赶路从负担变成了酷刑。还有一点,虽说县城是不如府城,可对于高端市场来说,其实也没差。

    因为周家阿奶从来就没想过要摆摊出售这些糖果。

    等到了县城里,周家阿奶使唤俩儿子径直将牛车弄到了县城里最好的点心铺子门口,摆足了架势后,叫小伙计将掌柜的唤来,这才拿了一罐子冰糖和一罐子混色星星糖给人家瞧。

    不得不说,周家阿奶是真的一肚子生意经,当然也可以索性说她是一肚子坏水。总之,在各种打太极之后,她愣是将冰糖卖出了原本在家时商量好的星星糖价格,而星星糖则卖出了十倍的高价。

    这还不算,在面对掌柜要求加大供应时,周家阿奶更是直言不讳的道,这些糖做起来太费事儿了,尤其天气太冷了,路上不方便,只能先□□一百斤,星星糖五十斤。至于米花糖,因着就带来了一竹篓子,且相对而言卖相真的不大好,周家阿奶赚了大钱,心情很好的表示这玩意儿当添头,要是觉得味儿不错,下次可以加大供应。

    点心铺子的掌柜一脸的扭曲,既像是捡到了大便宜的那种乐呵,又像是被剜去了肉一般的剧痛,愣是半晌都没开口。

    价格甚么的好商量,甭管在哪儿都不缺有钱人。最重要的是,他在县城里都待了快二十年了,做梦都想去府城的总店。偏这些年来他也没干出甚么成绩来,只这般不好不坏的拖着,如今好不容易得了这些稀罕的糖果子,自是抓紧了不放手。结果……

    一共才一百五十斤,够干啥啊?!!!

    “周老太太,您先喝口茶歇一歇,再尝两块点心给咱们指点指点。”当了这些年的掌柜,就算再没本事,这眼力劲儿还是练就出来了。虽说跟着来的俩人都是身强体壮的汉子,可很明显当家做主的就是这矮胖老太太,掌柜就跟伺候祖宗一样,将周家阿奶捧得高高的,不求旁的,只求多供应一些。

    结果,茶喝了,点心也吃了,指点甚么的,不就是挑刺吗?周家阿奶随口扯了几句,因着跟周芸芸相处多了,她还真就说到了点子上。只可惜,最重要的事情却没松口。

    无奈之下,掌柜的只能苦苦哀求,实在是这点儿份量,一拿出去就会被一抢而空的。尤其是星星糖,统共才五十斤,其中二十斤都是纯白的,虽说味儿也没差,可到底没带色儿的好看呢!

    最终,周家阿奶表示,冰糖还可以增加供应量,百八十斤也勉强可以。至于星星糖还是免了,或者最多再来个十几二十斤的,她可不想把她的好乖乖给累着。

    说这些话时,周家阿奶可没避讳着俩儿子。自然,周家大伯和二伯都听到了,当下俩人面面相觑,皆苦笑一声。增加百八十斤冰糖的供应量意味着甚么?全家都得忙活起来不说,基本上俩孩子的亲事就可以泡汤了。

    来不及啊!!

    然而,一想到冰糖的价格,甭管是周家大伯还是二伯,这心里头都是热乎乎的,不由得在心里念叨着家里总算是有余钱了。

    这不怪他们傻,而是周家阿奶狠狠的忽悠了他们。这道家里这些年来统共也就积攒了一千一百两银子,买江家那百来亩水田花掉了一千两,之后的契税又去了六十多两,剩下的钱又要给二山二河置办聘礼,以及给家里人买衣裳料子等等。对了,麻辣烫的原料配菜上头也花费了不少钱。

    总之,周家阿奶格外笃定的告诉他们,家里没钱了!!

    周家大伯和二伯都不是甚么精明的主儿,他们完全就没意识到自己受骗了,毕竟对于周家阿奶究竟有多少钱,他们就没个底儿。只是因着一千一百两这般巨款太吓人了,加上当时周家阿奶说话时又太笃定了,几下一相加,愣是完完全全的相信了。

    然而,他们却忘了计算很重要的一笔钱,那就是麻辣烫。

    五处麻辣烫摊子,一天至少能赚上千个大钱,也就是好几两银子。要是遇到赶场子或者其他节日时,赚的钱更是翻倍的。基本上,每个月都能给周家入账三四百两,而他们从七月秋收以后就开始做麻辣烫了,直到十一月才停止。

    呵呵,周家阿奶会没钱?也就这俩憨货会相信!

    不过这会儿听了掌柜的话,周家大伯和二伯是真的放松了。说真的,苦点儿累点儿不算啥,就怕忙忙碌碌一整年却没攒下多少钱,甚至于有时候碰上灾荒年,连口粮都没有攒够。真要是那样,才叫人间惨剧。

    像周家如今这般,已经算是神仙般的好日子了。

    回头,周家阿奶跟掌柜商量妥当了,就唤上俩儿子去县城里转悠了一圈。还真别说,县城里的东西就是多,尤其附近的一些村民、山民,那是见着好东西都会攒着,抽空就来县城卖,像干菌菇、山核桃、芝麻等等,哪怕各家数量都不多,却因着周家阿奶看到了就买,回头愣是拉了小半车回了家。

    回家之后,又是漫长的忙碌。

    这一忙直接就忙到了小年夜,搁在往年,就算家里条件不是很好,这一日也都是热热闹闹过的。然而今年,因着周家阿奶跟人家掌柜的说好了,明个儿一早就要去县城送货,闹得周家愣是没法好好过个小年夜。

    万幸的是,周家阿奶也不是这般不讲道理的人,虽说没法安生过节,可她还是想出了一个绝妙的好主意。

    家里每个人不分年岁,都发了一个二两银子的小银锭。

    一下子,不满和抱怨全消失得无影无踪,每个人面上都是笑呵呵的,愣是忙到了大半夜才去歇着。

    次日,仍是周家阿奶带着俩儿子往县城去了,一去就是大半日,等傍晚回家时,果不其然又拖了半车的东西,各种各样的啥玩意儿都有,简直就跟大扫荡似的。自然,没人会因此感到不喜,而是在得了周家阿奶的允许后,皆纷纷涌上来挑选着自己喜欢的东西。

    新年终于要到来了,且完完全全松快下来的新年。哪怕明知道以周家阿奶的性子,来年绝对会接着继续干活,至少这几日是真的松快下来了

    然而,二山和二河还在望眼欲穿的等着他们的媳妇儿。

    啥时候才能过上媳妇儿孩子热炕头的生活呢?

    坏心眼儿的周芸芸拖着三囡在说悄悄话:“三囡,想不想吃更稀罕的吃食?香香甜甜暖糯可口的……”

    “吃吃吃!!”

    三囡才不管究竟是啥,有吃的就是这世上最幸福的事情了。得了“鼓舞”的周芸芸当下就开始琢磨了,不是琢磨将吃食做得既好看又好吃,而是既能叫家里人学会又不叫外人偷学了去。简而言之,就是继续忙罢!

    年后就是元宵节,鲜肉元宵、水果元宵、五彩元宵,还有她上辈子最爱的干吃汤圆!

    少年郎,你们都还太年轻了,事业可比娶媳妇儿来得更为重要!
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