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第049章

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更入味儿,没一会儿,全家老少但凡没事儿做的都堵在灶间门口,等着投喂。

    说起来这段时日家里人真没少吃鱼,先前周芸芸也做过鱼排,可那会儿她是真没那么夸张的倒一斤油来炸,而清蒸红烧的鱼排再好吃,却是没法跟油炸相提并论的。

    等周芸芸炸好了鱼,头一次尝到味道的不是她本人,而是一早就蹲在灶间抢着要烧火的三囡。

    周芸芸给她夹了两块,回头拿了个大海碗装得满满当当的,拿出去给家里人尝。反正鱼管用,油的话虽然反复利用不大好,可要是她敢炸一遍就倒掉,就算阿奶再疼她也能灭了她。

    在吃吃喝喝间,周家的新房终于造好了。

    说是新房,其实就是沿着原本的旧房子往南面延伸出去盖了两间,作用很明确,就是给二山、二河娶媳妇儿用的。之前他俩是住一屋的,大金则干脆没自个儿的屋子,就睡在周家阿爹那屋的外间。本来他俩要屋子娶媳妇儿,也可以让三囡搬出去跟周芸芸一屋,不过正好阿奶在端午赚了钱,决定不费这事儿,直接叫人起了新屋。

    两间都是方方正正的大通间,瞧着敞亮极了。可惜就算房子已经盖好,也不能立刻入住,得叫人把屋子隔成内外两间,还要砌暖炕、打家具。便是这些都妥当了,也得到成亲那日才能入住。

    本来就是用于成亲的新房子,连媳妇儿都没有,住啥住!

    二山和二河看得眼睛都绿了,新盖的房子全是青砖大瓦房,气派得不得了。就算这会儿里头还是空荡荡的,也不妨碍他们期待入住的那一天。尤其是,再过不久他们就能娶上媳妇儿了!

    <<<

    房子盖好后没几日,水井也打通了,周家人总算有了喘口气休息的机会,尽管这会儿离秋收统共也就月余时间了。

    事实证明,周芸芸就不适合闲着,这货一闲就容易惹事。

    最开始仅仅是因着闲着无聊,周芸芸决定继续进行她的油炸事业。做完香酥鱼排再来香辣鱼片,紧接着是油炸小鱼干,再之后则干脆瞄准了堆在灶间后头角落里的土豆。这下可好,油炸土豆块、土豆片、土豆条……

    用阿奶的话来说,好乖乖都快把土豆玩出花儿来了。

    还真别说,哪怕没有番茄酱,周芸芸也极是喜欢土豆那味儿,正好周家刚收上来不少土豆,即便她可劲儿的祸害了好几日,也没见有任何减少。

    亏得周家住在远离其他人家的山崖底下,就算周芸芸天天变着花样炸东西,也没引起旁人的注意。要不然,就周家这种整日里香飘四溢的状况,一早就有人寻上门来打秋风。

    就在周芸芸跟土豆较上劲儿时,凑巧就听到了阿奶那话,把土豆玩出花儿来甚么的,这个容易啊!!

    周芸芸一面唤三囡去寻几根竹签子来,一面拿了颗土豆在上头切出螺旋状刀口。切了没几颗,竹签子就到了,周芸芸极是熟练的将已经切好的土豆用竹签子一一撑开,接着放到清水中浸泡着。

    三囡这几日吃多了土豆,虽不曾吃腻却也不至于像以往那般馋嘴,见着这个新花样只觉得好奇,连声问周芸芸要多久才能吃。

    “约莫一两刻钟罢,不然直接炸会变色,口感也不是很好。”周芸芸估摸着时间,待算着差不多了,才将土豆连竹签子一并放到油锅里炸,这倒是快多了,没一会儿土豆就变了色,金灿灿的格外勾人。

    一旁的三囡早已忍不住了,就算一样都是土豆,可眼前这个看着就更多更好吃:“给我!阿姐给我一串,我要我要我要!”

    “急啥?”周芸芸好笑的瞧了她一眼,“刚从油锅里捞出来的,竹签子烫手,先晾一会儿,再说我还没撒调料呢。”

    因着周芸芸对吃极为在意,周家灶间的调料是愈发齐全了。饶是如此,还是不能跟上辈子比,加上之前她也没想到要做这个,准备就有些不齐了。

    略一迟疑,周芸芸只挑了辣椒粉和孜然粉撒上去,心下惦记着回头还要将酱汁调出来,最好当然是能寻到番茄,她还是坚持认为土豆跟番茄才是绝配。

    三囡可没周芸芸那么麻烦,她只两眼放光的盯着周芸芸手里的好吃的,直至拿到手里。

    周芸芸很是大气的给了她两串,看着个头特别大,金灿灿的格外抢眼,可实则不过就是俩土豆,真没啥好稀罕的。

    ……真的吗?

    这厢三囡一边吃着一边出了灶间的门,那厢周家阿奶刚走出堂屋打算往外头去,隔着几步远就看到自家小孙女手里举着两串金灿灿的东西,一下子就把没咋见过世面的她给震住了。

    “这是啥?!哎哟你个败家玩意儿,这么金贵的东西就给吃了?快给我,别吃了!!”

    一把夺过三囡手里的“金贵东西”,周家阿奶是越看越心疼。

    三囡下嘴太快了,还不是啃完一个再啃另一个,而是左边啃一口右边啃一口,就算周家阿奶及时把东西夺了过来,可瞧着这跟狗啃过似的金贵东西,心里那叫一个憋屈,恨不得立马抽死眼前这败家玩意儿。

    偏生三囡完全没有领会到阿奶此时憋屈的心情,眼见到了嘴边的吃食居然被夺了,登时哇的一声哭出来,还边哭边控诉:“阿奶坏!阿奶是个大坏蛋!抢我好吃的,坏蛋!那是阿姐给我的,是囡囡的!还给我!!”

    待在灶间有一口没一口啃着土豆棒的周芸芸听着外头的声响不对,赶紧出来看情况:“三囡你咋了?”

    周家阿奶闻声看过去,登时气得心口发疼。

    该说不愧是姐妹俩吗?即便仅仅是堂姐妹而非亲姐妹,可这姐俩倒是默契得很,不单都占两份,居然还都是左边啃一口右边啃一口的吃法!

    “啥金贵东西就被你俩这么糟蹋?这到底是啥!!”

    跟三囡一样,周芸芸也完全无法体会阿奶此时此刻的悲伤,她一面啃着手里的土豆棒,一面还不忘招呼三囡:“别嚎了,自个儿进里头再去拿两根呗,多大的事儿!”

    说罢,周芸芸才抬头看向阿奶:“阿奶你说啥?哦,这玩意儿啊,就土豆棒呗,吃腻了土豆块土豆片土豆条,我决定就照你说的那样,把土豆做出花儿来。”

    周家阿奶一脸血的看过去,正好看到三囡窜进灶间又拿了两根,当着她的面左右开弓狂啃了起来。

    “对了,阿奶你干嘛抢三囡的土豆棒?想吃灶间里还有,再不济屋后头堆了好多呢。咱们家今年收了多少土豆?我瞧着怕是有好几百斤罢?”周芸芸边吃边聊,“红薯呢?多不多?”

    “咱们家收了三亩地的土豆,有两千多斤!红薯更多,足足五亩地,怕是有四千斤!”周家阿奶恶狠狠的瞪眼,“你先别忙着吃,赶紧跟我说说这玩意儿咋做的,真的是土豆?”

    说话间,周芸芸也啃完了手上的土豆棒,招呼阿奶进灶间:“我再炸几个,你亲眼瞅瞅就知道了。”

    就算是将土豆做出花儿来,其本质还是不变的。周芸芸压根就没把这当回事儿,叫阿奶进了灶间,直接从清水面盆里捞了俩切好撑开的土豆棒炸了起来。趁着还没炸熟,她又随手摸了个土豆,当着阿奶的面熟练的切成螺旋状,拿一旁的竹签子撑开。

    “反正就这么一回事儿,就是顺序变了变。”周芸芸边切边道,“其实用红薯也不错,味儿够甜,不过那样就要放甜酱来提味儿了。土豆的话,辣椒粉就挺适合的,回头我再做几样酱汁,试试看哪种更好吃。”

    周家阿奶就这样捏着俩被啃了一半的土豆棒,目不转睛的盯着周芸芸手里飞快切割着的土豆,又看着她熟练的将切好的土豆撑开放到清水里浸泡着……

    “可以吃了。”周芸芸估摸着时间,捞起了油锅里的土豆棒,还没递过去,就看到周家阿奶杀气腾腾的瞪着自己,登时纳闷了,“阿奶你咋了?”

    “这玩意儿还有其他名儿没有?”

    “吃的东西不都随口起名吗?”纳闷归纳闷,周芸芸倒是很认真的答道,“我觉得土豆棒挺顺口的,不然就叫它旋风薯塔?黄金旋风薯塔?”

    准确的说,这玩意儿就叫旋风薯塔,土豆棒是土名,至于后头那个则是周芸芸打量着阿奶的脸色给格外起的。

    黄金甚么的,一听就符合阿奶的审美。

    “好!就叫它黄金旋风塔!”周家阿奶一锤定音,算是给土豆棒正名了。

    只是听得这话,周芸芸隐隐约约有了一种不祥的预感。
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