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第144章 红薯宴客

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:“李尚书年事已高,每日小酌几杯,不过量其实对身体有好处,驱寒暖身活血,下官那里有自酿的果酒,最是适宜,下官让人送来,请李尚书尝尝我的手艺。”

    李纲笑问:“薛咨议还会酿酒?”

    薛朗道:“下官喜好杯中之物,故而对此略有研究。”

    平阳公主这时提醒道:“李尚书年事已高,幼阳可别拿你那烈酒给李尚书饮用。”

    薛朗觉得这是公主殿下想起自己的黑历史的缘故,笑道:“烈酒所余不多了,下官还想留着自己品尝。不过,春天桃花盛开时,下官酿了桃花酒,青梅、杏子成熟时,又酿了青梅酒与杏子酒,皆是果酒,不烈,入口绵软甘醇。”

    李纲奇道:“桃花酒、青梅酒、杏子酒,只听酒名就让人垂涎欲滴,薛咨议快快使人拿来。”

    平阳公主也极有兴趣:“幼阳有好酒,为何不早日拿出来?”

    薛朗笑道:“所谓来得早不如来得巧,好酒需窖藏,果酒也需要时日,今日拿出来喝的,是第一批酿造的,时间刚刚好,要是早上几日李尚书来,我也是没酒招待的。”

    众人皆笑。闲话谈天几句,终于到哺食时间,方大娘来请示是否摆饭,公主殿下自然是命人摆饭。

    今日的红薯宴,菜色又与当日摆给平阳公主吃的略有不同。李纲是老年人,吃不得太多油炸之物,故而,主食换成了大碗的煮粉条,用猪大骨熬出浓汤,放些姜末与盐巴,下粉条的时候,放上几朵泡的干野生菌一块炖煮,最后撒上翠绿的葱花,吃的就是一个鲜香。配菜有三个,一个还是炸红薯丸子,凉拌粉条算一个,最后是蚂蚁上树。

    薛朗把菜式都介绍了一下,最后总结道:“炒菜费油颇多,普通人家除了年节,只怕舍不得吃,凉拌粉条、煮粉条则便宜些,做来容易,花费也不多,可谓贫富皆宜。”

    李纲点点头,拿起筷子夹了一口煮粉条,满口的鲜香瞬间征服了他的味蕾,眯着眼细细品尝后,道:“柔韧劲道,颇有嚼劲,别有一番滋味。”

    平阳公主也吃得十分满意,薛朗推出的菜品,从来就没让人失望过。脸上挂着淡淡的笑,道:“李尚书请再品尝其他菜式。”

    李纲笑着点点头,伸着筷子继续品尝其他菜式,吃了一个丸子,又吃了一片烤红薯片,奇道:“薛咨议,为何这红薯有甜有咸?如若是平常人家,糖恐怕无有。”

    薛朗道:“红薯味道本来甘甜,做成粉条后,甘甜的口味没有了,吃什么味道端看各人自己调味。下官有让人分别烤制和水煮红薯,想必很快就能送来,届时李尚书就能尝尝红薯本来的味道。”

    “大善!老夫十分期待。”

    话才刚落,内侍就端着烤好和煮好的红薯进来,薛朗站起身,先是亲自掰了一块煮好的红薯给李纲,李纲接过一尝,道:“果然口味甘甜,口感绵软,最适宜老夫这等年老之人。不过,薛咨议手上那烤制的似乎更香,老夫不禁十分期待。”

    薛朗笑道:“红薯比之小麦,有个缺点就是吃多了容易积食,李尚书年事已高,还是少吃些为好。”

    “可!多谢薛咨议提醒。”

    “这是下官应当的。”
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