第六百三十六章 坛中美味

返回了飞雪阁。

    “若飞，到底是什么东西啊？神神秘秘的！”凌清雪笑着问道。

    夏若飞笑呵呵地将保温箱往桌子上一搁，一边打开卡扣一边笑呵呵地说道：“答案马上揭晓！”

    说完，夏若飞掀开保温箱的盖子，然后拿起保温箱里提前准备好的一副隔热手套戴上，将那个装着佛跳墙的小酒坛拿了出来。

    夏若飞卖了这么久的关子，宋启明一家以及凌啸天父女俩的注意力早就被吸引过来了，他们见夏若飞拿出一个小小的绍兴酒坛，都觉得十分奇怪。

    难道费了半天劲，就只是拿了一坛酒吗？

    只有凌啸天隐隐才出来了——如果只是一坛酒，何必这么小心地用保温箱装着呢？而且他还注意到夏若飞拿酒坛的时候是戴上了隔热手套的。

    所以，凌啸天立刻有些迟疑地问道：“若飞，这……这是佛跳墙？”

    他之所以有些迟疑，是因为觉得自己这个准女婿送一坛佛跳墙有点太出人意料了，他本身就是厨艺很高的大厨，而且凌记私房菜作为三山特色私房菜馆，菜单中自然是少不了佛跳墙的。

    不光凌啸天会做这道菜，就连他的那些徒弟们，也个个都会做。

    这种情况下，夏若飞拿一坛佛跳墙作为贺礼？怎么想都觉得有些怪怪的。

    所以凌啸天虽然猜到了一些，但却并不敢确定。

    夏若飞微笑着说道：“是佛跳墙，不过我这佛跳墙跟你们平时吃到的佛跳墙可有点不一样哦！今天刚好宋书记也在，我就请大家品尝一下我的手艺！”

    宋启明十分感兴趣地说道：“这可是三山最有名的一道菜啊！若飞亲自出手烹制的？那我们可要好好尝尝了……”

    凌啸天觉得有些想笑——自己做了几十年佛跳墙，这小子居然用一坛自己做的佛跳墙做贺礼？这可真是有点特立独行啊！

    不过虽然这么想，但他也不好在宋启明一家面前落夏若飞的面子，也笑呵呵地说道：“没想到若飞还会做菜啊！那以后我们家清雪可有口福了……”

    凌清雪俏脸微热，不过心里却甜滋滋的，她白了夏若飞一眼说道：“他的厨艺哪能跟您比啊！我看……”

    凌清雪说了一半就停住了，因为此时一股独特的浓香开始在包厢中弥漫开——夏若飞已经打开了用荷叶封死的坛口。

    做佛跳墙，密封也是一道非常关键的工序。

    显然，夏若飞在这一点上也是几乎做到了完美。

    在夏若飞拿出那个小小的绍兴酒坛时，看起来是平平无奇的，里面的味道连一丝一毫都没有泄露出来，而在夏若飞打开坛口的密封荷叶之后，那扑鼻的浓香一下子就吸引了所有人的注意力。

    就连凌啸天也不例外。

    他甚至有些不顾形象地重重吸了几口气，脸上露出了惊讶之色。

    宋启明笑呵呵地说道：“不错啊若飞！光是闻这味道，就已经食指大动了……”

    夏若飞立刻说道：“宋书记、方阿姨，那就请大家品尝一下！”

    说完，夏若飞招呼服务员拿过几个碗来，亲自给大家打菜。

    这佛跳墙里面，主料和辅料加起来有几十种，打菜也有一些讲究，像鲍鱼、海参、鱼池、鱼胶这些比较珍贵的食材，每一碗里面自然都是要有的，另外特色的鸽子蛋、猪蹄尖也尽量都平均分配。

    很快夏若飞就打了几大碗，服务员立刻过来将这些碗端到宋启明等人身前。

    经过刚才的搅动之后，那诱人至极的香味就更加浓郁了。

    几十种珍贵食材互相影响，你中有我、我中有你，又经过了秘方中药的吸味提味，那股香味十分特殊，仿佛能勾动人心中的馋虫一样。

    宋启明拿起筷子笑着说道：“若飞，那我们可就不客气啦！”

    夏若飞伸手做了个请的手势，然后自己也抄起了一双筷子——这是他第一次烹制佛跳墙，而且做好之后连封口都没拆，所以他也十分期待到底会是什么味道。

    最年轻的两位——凌清雪和宋薇动作最快，美女也抵挡不住美食的诱惑啊！

    只见她们飞快地拿起筷子和汤匙，不约而同地先选择了虎皮鸽子蛋，一边吹着气一边往嘴巴里送，小心翼翼地咬破一点皮，试探了一下温度之后再大口地咬了下去。

    这边宋启明夫妇以及凌啸天也各自挑选了最喜欢的菜开始品尝。

    宋启明尝了块鲍鱼之后，立刻赞不绝口：“味道真的非常好！若飞，我来三山之后也吃过两次佛跳墙，但都没有你今天做的好吃！”

    宋启明是省委领导，虽然上任时间并不长，但也出席了一些接待外宾的外事活动或者是招待会之类的，这种场合上的佛跳墙自然是最正宗的，直接从据说是佛跳墙发源地的聚春园定制的。

    不过正如宋启明所说的，即便是聚春园的正宗佛跳墙，味道也不及他今天做的。

    方莉芸品尝了两块土鸭肉之后，也说了很多夸赞的话。

    而宋薇与凌清雪，以及凌啸天都没有发表意见。

    两位美女主要是嘴巴没空，吃完了鱼翅又马上吃海参，根本没有空闲去说话。

    而凌啸天更多的是震惊。

    他是今天最内行的一个人，只是尝了一口佛跳墙里面的鱼胶，他就立刻感觉到了今天夏若飞这道特殊贺礼的与众不同。

    凌啸天立刻又细细品尝了其他几样食材，然后微微闭上眼睛，眼中露出了陶醉的神色。

    半晌，凌啸天才说道：“若飞，我真是服了你了！我这做了几十年佛跳墙的老厨师，感觉今天才真正尝到了正宗的佛跳墙啊……”

    夏若飞有些不好意思地说道：“凌叔叔，我其实是第一次做……”

    凌啸天眼珠一瞪，仰天长叹道：“你这……也太打击人了吧！”

    包厢里顿时传出了哈哈大笑的声音来。

    凌清雪有些嗔怪地白了夏若飞一眼，然后说道：“爸，你是行家，跟我们讲讲若飞这一坛佛跳墙到底有什么与众不同的地方呗！”