全福楼昨天解封了之后,今天的生意已经恢复了。
刚进去全福楼,徐宜就眼尖的看到了江宛霜。
“是徐小哥啊,那就麻烦了。”
江宛霜看着徐宜,给出了一抹和善的微笑。
昨天还多亏他查出来的一些事情呢。
徐宜进去没一会,秦掌柜就出来了。
“霜丫头!”
秦掌柜看到江宛霜就笑容满面的。
他可是没有忘记江宛霜昨天说的,要给他新的秘方。
“秦叔。”
江宛霜手里端着盆,显得有些吃力。
主要是端的有点久了,两个胳膊发酸。
“你这是?”
“徐宜,快快快,接一把!”
秦掌柜看了赶紧指挥旁边的徐宜,不免觉着他没有眼色。
“秦叔,我昨个儿跟你说的新秘方。”
“喏,这不是。”
“咱去厨房,边走边说。”
江宛霜也不是不想放下歇一会,主要是今天的生意太好了,没有空桌子啊。
“好,随我来,也让你秦叔我啊,今天开开眼。”
秦掌柜领着江宛霜就朝着后院去。
“霜儿啊,你今天准备做什么啊?”
秦掌柜也不明白江宛霜是为什么带了一盆面来这。
“秦叔啊,我这昨离开的时候忘了跟您交代。”
“身边也没有个跑腿的,冬天的面又不好发。”
“这不我昨晚回去就提前备着了,这是一会要用的。”
江宛霜睁着眼睛说瞎话,这明明是昨晚她临时起意。
“原是这样。”
“到了到了。”
两人正说着,后厨便到了。
全福楼的厨房又大又宽敞,帮厨的也多,虽然这会生意不错,但也没有忙不过来。
“秦叔,快吩咐人炖上腊肉。”
“就将肉切成薄薄的片,放进陶罐里,只加水就开始炖。”
“然后,还劳烦秦叔将全福楼的大厨找来。”
江宛霜想着腊肉切的足够薄,炖上个把时辰也是足够的。
再说自己这边还要些时候呢。
“听到了没,还不快照吩咐去办。”
秦掌柜看着旁边的人道。
“去叫黄大厨去小厨房。”
秦掌柜知道江宛霜这是要教全福楼新的吃食了。
全福楼的大厨是单独有间小厨房的,用来方便研发新的菜式,这下正好用上了。
秦掌柜带着江宛霜穿过后厨,来到了里头单独的一间厨房。
就在这时,黄大厨也来了。
“掌柜的。”
黄大厨给秦掌柜打招呼。
“快,咱全福楼的新菜式。”
秦掌柜看着已经净过手在揉面的江宛霜说道。
“哦……哦好。”
黄大厨也是个憨厚老实的人,且他最敬佩饭做得好的人。
“将面揉好,然后做成那种酥皮的小馍饼,这个可以吗,黄大厨?”
江宛霜揉好了面,她下一步的操作就只有交给黄大厨了。
“可以的。”
说着,黄大厨就净了手开始做。
很明显,他的手法看起来比江宛霜熟稔不少。
江宛霜也没有办法,在现代有电饼铛,或者直接去买,用土灶烙馍她还真不会。
不过黄大厨会就好,嘿嘿。
“霜丫头啊,你这到底要做什么啊?”
秦掌柜在一旁看着,不忍好奇。