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第七章 名厨

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一些轻巧的家务。

    她在安卢城生活了很多年,针线女红水平一般,很擅长煎炒烹炸的厨中手艺。

    回到梧黎村后,厨艺不仅没撂下,反倒经常被村里主妇们招呼着去帮忙。

    山村太偏僻,山里人需要用到的物品很匮乏,都过着日出而作、日落而息的简单生活,男女老少都不怎么会烹饪。

    梧黎村猎户很多,平时顿顿不缺肉食,村民们每猎到大个头的兽类,宰杀后只懂水煮火烤,其中略微懂得做饭的,也只会一些洗刷肠肚,撒撒粗盐的粗浅做法。

    十年前,伍氏带着年幼的栖霞和飞云落户到村里。一家三口初来乍到,时常把自己精心烹煮的食物送给亲戚和邻居品尝,与村里乡亲的关系日渐亲近。

    每当族里有人筹办婚丧嫁娶,伍氏便帮忙闷煮羹汤、烹炒美味。宴席上,村中的长辈小辈,个个吃得满嘴流油,乐而忘返。

    自从伍氏一家入住村里,梧黎村的美食文化得到全方位升级,伍氏高水准的厨艺碾压附近的各村各寨。

    青出于蓝而胜于蓝!

    在梧黎村方圆几十里,技压群芳的并不只是伍氏一人。

    伍栖霞也同样有名气。

    栖霞的容貌自然百里挑一,可是,她出名的原因不是因为美貌。

    伍氏家教很严,栖霞从小就被母亲手把手教一些闺中女子的技艺,针线女红学得一般,厨艺却远远超过了伍氏。

    有一次村里姜家办宴席,恰巧伍氏受了风寒身体不能大动,姜家人愁眉苦脸的时候,栖霞临危受命。

    初临大阵仗,她一点也不怯场,将一叠叠锅碗瓢盆,耍得让人眼花缭乱。

    刀勺叉铲,切削剁砍,她就像是战场上十八般武艺样样精通的大将军。

    参加宴席全体村民的注视下,栖霞在灶台旁如走马灯一样忙前忙后。

    美少女一番大展身手,一碟碟一碗碗饭菜出锅、盛盘、上桌。

    搽汗歇息的间隙,她探身往院内酒席上一瞧,只看到餐桌上的乡亲父老,吃得酣畅淋漓,桌上只剩下一堆堆空盘空碗。

    飞云的师傅伍昭,自那次酒宴上饱餐一顿后,从此对栖霞赞不绝口,逢人便夸个没完,将栖霞“厨艺大师”的“威名“,赞到村里村外、角角落落。

    后来,村里只要有红白喜丧、农事佳节,主家大办酒席,必请栖霞前来掌厨,宴席每次都被置办的丰盛而美味,宾客无不大呼过瘾。

    家中有这两位技艺高超的“名厨”,伍飞云从小营养充足,身体长得结结实实。

    不过,一日三餐,他嘴上挑剔的功夫,也随之一天比一天刁钻起来。

    伍飞云无肉不欢,可大鱼大肉吃的次数多了也被他挑剔嫌弃。

    有时候他会抱怨姐姐做饭调味太淡、瓜菜太少。

    有时也会给母亲提出好多改良意见,比如“素油放多了没啥胃口、风干的野猪肉太难嚼……”此类的中肯意见。

    不管两位主厨听与不听,飞云的意见从来就没有停过。

    他非常享受这种与家人亲密无间,一边吐槽一边互动的快乐时光。

    他负责互动地沟通厨艺,栖霞负责互动地教育弟弟。

    提意见归提意见,每次姐姐捋袖子想揍他的时候,飞云都会立刻转换角色。

    他先妥妥地把盘碗中的饭菜吃光,然后露出两颗虎牙,用从小熟练无比的讨好模式,使劲摇着姐姐的胳膊,死乞白赖地猛夸。

    栖霞所做的家常饭菜,被夸得天上难寻地下难觅,色香味比得过天宫仙境里的珍馐美味。

    ……

    栖霞不光厨艺好,手脚更是麻利,不多时,飞云咕咕叫的肚子终于盼来了美味,他双手左右开工,大快朵颐。

    栖霞一旁细嚼慢咽,眉眼含笑地看着贪吃的弟弟。

    木薯甜香适口,木薯的外皮和碎屑,如落花般洒满飞云的靴子周围。

    烤木薯的清香,引来一大队蚂蚁前来打劫,搬的搬运的运,将飞云脚下的薯皮薯屑劫掠一空,然后打着得胜锣,敲着得胜鼓,熙熙攘攘班师回朝。

    蚁群刚走,另一个不速之客悄悄凑近了烧烤的火堆。

    客人是一只毛绒绒的小狗,耳朵比普通的小狗大了很多,个头不高,眼睛很大,鼻翼宽阔,两侧的尖牙微微弯出嘴角,青灰色的卷毛覆盖着全身,把小鼻子小脸也遮住了,看上去活像一个小毛团。

    这是个什么品种?飞云一边将吃剩的烤木薯拨到小狗旁边,一边继续打量着它。

    小狗许是饿极了,三下两下就将多半截木薯吞咽入肚。然后,吃完眼前的又看着锅里的,还用萌萌的大眼睛,一会儿看看飞云,一会儿看看栖霞。

    栖霞也被这小眼神萌化了,将最后几个烤木薯一股脑摊在小狗的面前,然后,姐弟二人微笑地看着它埋头大吃。
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