第一百零一章咖啡店扩张计划

/>     大家找了个地方坐下来。

    纪睿昭给每人倒了一杯水，然后把开分店的计划以及选址情况，介绍了一遍。

    “这边现在生意怎么样？一个月能挣多少净利。跟以前比，又增加了多少？”方明湘没有谈开分店的事，先问这边的情况。

    倒不是关心这边赚了多少，而是想了解咖啡店这样调整后，生意上到底有多大的变化？

    如果说以前的咖啡店，是靠传统的口味吸引顾客，那现在的咖啡店，则靠创新和大众来吸引年轻人。

    就像原来是古典音乐，现在突然变成了通俗音乐，她不关心两者谁好谁不好，只要顾客愿意付钱，说明他们喜欢。

    开分店同样如此，她必须有这个数据，来判定自己的选址标准有没有问题？

    如果大学生或者年轻人消费意愿不高，那得重新调整口味和地址。

    “说出来你们可能都不敢相信。”纪睿昭有些不好意思地回答。“以前一个月，净利不到一千元，吃过用过就没剩下了。上个月的利润，超过了一万，整整增加了十倍——”

    要知道过完年后，天气还没转暖，是一年中旅游最淡的时候，相对应的，顾客也不算多。

    换成五六月，西湖边全是游客，说不定还能增加一倍。

    “不会吧？利润竟然增加了十倍？”平时话最少的严元勋，赶在方明湘开口前，惊骇地说道。

    纪睿诚和赵永宁，也是一脸不甘置信的神色。

    以他们从小受的教育，就算没经过商，也不可能对生意场上的事，一无所知。

    能增加一成两成生意，就是了不得的变化。

    试想一下，如果每个月增加一成，复利效应之下，一年后就是三倍。

    一个月增加十倍，就算后面每个月照这个利润做下去，一年也能赚十几万了。

    假如每个月新开一家分店，那一个下来，就是百万了。

    纪睿昭点点头。

    她现在已经过了惊讶期，所以把精力花在开分店这件事上。

    这家店的潜力虽然还能挖出不少，到了旺季，就不定能赚二三万。

    但是比起开分店，肯定有所不如。

    如果找对地方，生意比这边还好，那肯定赚得更多。

    她不敢想像一年开十几家分店，然后赚一两百万。

    但是开个四五家分店，每家店赚十几万，那她就心满意足了。

    “这么说来，咖啡店这样改，顾客还是非常欢迎。”方明湘回答道。“那我就放心了。”

    其实也好理解，现在不是前世，有太多口味独特的饮料可以选择。

    大多数前世赫赫有名的饮料集团，这时候要么还没上市，要么还不够出名，市场上除了健立宝、旭日升这些国产饮料，只有欧美的可乐、雪碧等碳酸饮料了。

    他们店里推出的咖啡饮品，算是填补了某些空白，所以销量才会这么高。

    “当然欢迎了。”纪睿昭得意地回答。“那些小伙子小姑娘，不知道有多喜欢——”

    自家的产品受欢迎，作为老板，其实也很有成就感。

    “那你放心开分店好了，选的这几个地方，应该都没问题。”方明湘想了想，给了肯定的回答。“关键是店铺装修时，一定要统一风格。还有最重要的一点，店面一定要有一个外卖窗口，方便路过的客人买来喝——”

    说起外卖，还涉及到外卖包装问题。

    方明湘只能提供包装方法，至于具体的材料，只能交给昭姐去想办法解决。（未完待续）