第五十三章 杀猪（三）

p;   “书里面都有，你看过几本？”李之重反驳道。

    “还有说吃喝的书了？”母亲马玉仁加入了话题。

    “有哇，那个叫菜谱，等生活好了，我每天给您按照菜谱炒菜，您老人家也可以按照菜谱点菜。”李之重恭维道。

    “就是，我们在北京和天津下过馆子，就是按照菜谱点的菜，那味道真的好。”父亲李德财插嘴说。

    他其实搞混了菜谱和菜单的关系。

    “看，我说对了哇。”李之重显摆着说。

    “奥，多看书就是有好处，甚也懂，不像我们这些瞎白丁。”奶奶感慨地说。

    一家人其乐融融的聊着。

    李之重刻意描绘了外面的世界，博大精彩。

    也算是给家族洗脑，更是想给二姐心里留下一枚种子。

    李之重知道，二姐和父亲情商和做派相似度很高，能力也强。

    按照他的想法，以后要让二姐独当一面的。

    加上二姐夫城市当兵，跳出农村是李二凤挥之不去的梦想。

    这个机会很快就会来的，李之重暗想。

    时间过得很快，熬煮过程里，李之重尝了甜咸，正好。

    观察着土豆的变化，直到棱角全无时又用筷子夹了一下，好了。

    五十分钟左右，杂碎汤大功告成，撒上生葱花和干芫荽即成。

    不过在撒芫荽和葱之前要舀出一小盔，因为李之重不吃芫荽，李小拴不吃葱。

    七烧锅弥漫着热腾腾的香气。

    红油汤面漂浮着绿色葱叶和淡黄的芫荽，色泽诱人。

    奶奶那屋大锅里的糜子米饭也好了。

    接下来不是先吃，而是送人，姥姥让二姐送去的，她们娘俩关系一直很好。

    姐夫和李之重给周边邻居四五家去送。

    都是一碗米饭，一碗杂碎，杂碎不能稀了，要被笑话的。

    当然昨天帮忙的李拉住和李拴住家也要送。

    人门户稀，相互照应是必须的。

    一家有事，全族帮忙，也是农村宗族势力发展起来的原因。

    人多不怕被人欺辱。

    据说主席不赞同马寅初的人口政策，就是认为人多不吃亏。

    开饭了，主要座次依旧，盛饭顺序依旧。

    盛饭人变成了二姐李二凤，米饭在下，杂碎在上，一人一大碗。

    单独喝一碗杂碎想都别想，那可是肉啊，搭配米饭都觉得幸福满满。

    “二拴熬的杂碎就是香。”奶奶喝了一口后带头表扬。

    “味道就是挺好的，汤也鲜亮。”徐荣昌也算出过门，懂点饭食门道，附合着老太太说。

    大姐和闺女没下课，她们的那份早舀的放了起来。

    “油大点我也能做出来。”不服输的二姐说。

    也对，没油的杂碎看起来就是一锅灰色汤汤，最起码“色”这一条就差了许多。

    “我小时候有一次和我二叔在“德胜园”喝过一次，就是这个样儿，也是这个味儿。”李德财也不吝夸奖。

    “能吃倒行了，穷讲究。”耿耿于浪费油这事，马玉仁不满地说。

    孩子们顾不上说话，吃饭时也不许说话，吸溜着嘴把滚烫杂碎送入口中。

    李之重坐在父亲右手边，两天的爆烧，炕热的有点发烫。

    看着一家人其乐融融，幸福感满满的。