第9章 计划始动

高掌柜的听了这一番话，顿时面如土灰，木然长立一下，绝望地摇了摇头：“如果还有别人可请，高某又怎么会病急乱投医。罢了罢了，是死是活，听天由命吧！”

    说着，无限凄凉地拱了拱手，落寞之极地返身欲走。

    燕飞羽等人就在大堂之中，自然将一切都听得明明白白，却是事不关己，并不关心。箭荷忍不住带着一丝希翼看了看山丹，但想到做不好菜很可能反而会惹来大麻烦，又紧紧地闭上了嘴。山丹则置若罔闻地继续吃着菜，至于竞秀宁不和周顺才，更是没什么表示。

    燕飞羽自从听说那飞月公主的再次跋扈起，眉头就一直微拧着，此刻看了看桌上的菜，又看了看那高掌柜即将跨出大堂的背影，忽然扬声叫道：“等一下！”

    ……

    高家客栈的厨房内。

    “小姐，你真要帮忙吗？那个飞月公主的口味可是极刁的，而且时间又短，万一……”山丹紧挨着燕飞羽，低声道，没有说出来后半句话，但言外之意大家却都清楚不过。方才过来之时，她已经先尝过了飞月公主口中所说的猪食，凭心而论，那些菜虽然比不得自己做的，却也相当不错了。小姐虽然平时也偶尔会料理一些，但毕竟动手的少，她心中实在没有把握。

    “这不是还有你这个真正大厨在嘛，我只是动动嘴皮子而已。”燕飞羽胸有成竹地道，“好了，别耽误了，快按照我说的做吧！”

    她插手这件事，虽然有一部分是出于对高家客栈的同情，不忍心他们只因这一点点小事就获罪，但绝对不是一时冲动。相反的，也正是因为对方是出了名的难伺候的飞月公主，所以她才更要冒险一试，因为，她突然想到，如果能拥有飞月公主这个活招牌，搭上她这个大靠山的话，对于她今日刚想出来的新计划的实施，无疑会有极大的帮助。何况，就算失败，有这么多人保护，她也完全可以从容脱身。

    力排众议后，燕飞羽一声令下，厨房里立刻各司其职地忙了起来。

    一拨以山丹为首的处理土豆，并切成一条条细条，反复清洗后放入淡盐水中煮成七八成熟，然后再捞出过滤，等滤干水分后，裹上薄薄一层已经加了调料的淀粉，再放到油锅里炸。

    另一拨高家大厨师为首的则是现杀了一只母鸡，清理干净后，取其精肉、翅膀、大腿，用小刀划出花刀以便入味，然后将五香粉、盐、白糖、胡椒粉等物均匀地撒上，最后加上料酒和生姜片，搅拌后腌制上一会。等腌制好后，放到密封的蒸笼里头蒸。蒸好后，将鸡块取出沾上淀粉，再在搅开的生鸡蛋里滚一滚，在油温达到六、七成热的时候就可以把鸡块放到用了大火的油锅里炸了。

    没错，燕飞羽所谓的美食其实十分的简单，那就是前世随处可见的炸薯条和炸鸡块，以及新鲜的水果汁。

    当然，光是油炸的食物还不行，也容易让胃不舒服或者吃上火，另外还必须附助一些温和的清火之物加以调和，至于这些，就没有人能比山丹和厨师们更懂了，燕飞羽正好也不用献丑。

    众人拾柴火焰高，再加上新鲜的构思，燕飞羽的亲自指导和厨师们的小心翼翼，很快地，炸的外焦里嫩，酥软可口的美味薯条和炸鸡块就做好了。特意装在洁白的磁盘里后，更衬托出其诱人的金黄色，视觉十分鲜明，再配上店里的一小碟甜酱，以及一杯新鲜的果汁，还有一碗鲜蔬汤，简简单单，清清爽爽。

    高掌柜深深地嗅了嗅那盈鼻的香气，看了看自信十足的燕飞羽，咬了咬牙亲自端了出去。

    …………

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