此为防盗章 这本不合规矩, 不过反正是家常小宴,就不讲究了, 所以不管是福尔摩斯夫妇还是加德纳夫妇都没有纠正小福尔摩斯先生的做法。
对方一说话,简就想起来了,这不是那个……那个她刚到伦敦就在她面前摔了个马趴的小伙子吗?(你就记住这个?)
“日安,福尔摩斯先生。”简看对方的样子大概不是很想回顾自己的黑历史,于是也假装他们是第一次见面。
大家在客厅按主客落座后, 赫莉端上茶来。茶叶算是一般,但简加了点小小的技巧。
“这茶味道有些特别。”福尔摩斯太太一喝就发现了, “里面加了玫瑰花?”不过里面并没有花瓣。
“嗯, 是的, 是简的主意,她总是有不少好主意。”加德纳太太看了简一眼, 示意她自己解释。
“是用玫瑰花瓣煮的水, 然后再泡的茶,这样味道会更香浓, 希望你们会喜欢。”简假装不好意思的说。
“确实是个很棒的点子,这么说, 其他花应该也能这么做了?”福尔摩斯太太非常感兴趣的问。
“有的植物有微毒性, 煮的水不能喝,有的花闻着香,可是煮的水会有苦味或是涩味, 所以不是所有的花都适合。”简大大方方的说, “不过茉莉、玫瑰还有菊花是可以的, 这三种我都试过,香味很不错,可以和很多茶叶搭配。”
因为“福尔摩斯”的关系,简特地把解释说得详细又科学,三位福尔摩斯都微微点头,对简的话很是认同。加德纳先生轻轻松了口气,他之前还担心简会表现的太小家子气,看样子不愧是姐夫的女儿,他的担心都是多余。
家常式的聊天缓和了气氛,就连福尔摩斯先生的表情好像也不是那么严肃了。
聊了一会儿,赫莉上前来说可以开饭了,大家转移到餐厅。
加德纳先生作为主人坐在了主座上,简却是坐在了加德纳太太身边,照理她这个年纪是不上桌的,没见达琳和伯纳都呆在厨房吗,这就是把她当大人看了。简坐下来一抬眼,看见小福尔摩斯先生冲着她笑了一下。
简:= =?
大家坐定,加德纳先生得意的拿出一瓶香槟酒说:“这是我一个朋友送给我的生日礼物,今天正是喝的时候。”他打开酒,给每个人都倒了一杯,包括简,当然,在厨房里的达琳是没有的。
赫莉推着小餐车上前来,这小餐车还是加德纳先生去借来的,赫莉给每个人都送上了一个银盘子,这是第一道菜。
浇着酱汁嫩嫩的里脊肉被切成大小相同的肉条,每个盘子里只有六条肉,整整齐齐的摆成一排,上面还摆着半个嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西兰花放在旁边作为摆设。
卖相还不错。
加德纳先生敲了两下酒杯,然后端起杯子,大家一起跟着端起酒杯。
“今天,福尔摩斯先生及家人,能光临寒舍,我们感到莫大的荣幸。我代表全家,向你们表示欢迎,福尔摩斯先生,福尔摩斯太太,还有小福尔摩斯先生。”加德纳先生举了举杯:“敬女王。”
“敬女王。”大家一同举杯,然后才正式开餐。
这道菜即使在几百年后也非常受欧洲人喜欢,更别说现在了,经过加德纳夫妇的试菜,简最后用的是苹果醋,这是为了不与后面的红烧肉撞色。
两位福尔摩斯先生都非常喜欢这种酸甜口味,虽然他们脸上看不出来。
福尔摩斯先生参加过不少宴会,但这样口味的菜他还真是头回吃到,他心中有些可惜小儿子没来,否则说不定能治好小儿子挑食的毛病呢。
“都是自己家做的,不知合不合你的胃口?”加德纳太太吃完后十分自然的问了问福尔摩斯太太。
“不,不,我很喜欢。”福尔摩斯太太十分平易近人,她确实喜欢。
这句话其实也是事先约好的一句暗语。站在门口的赫莉竖着耳朵呢,一听到加德纳太太这句话,她马上向着站在厨房门口的波比晃了晃手,波比心领神会的把准备好的汤端了过来。
肉丸汤,汤汁是半只鸡在锅里用小火整整煮了三个小时熬成,做的时候汤里还加了几片番茄。肉丸是用猪肉、鸡蛋、梨剁成蓉团的,简亲自调味。
原本简想做成一个大肉丸,一碗一个,但是经过加德纳太太的建议和实践,发现并不现实。因为根据餐桌礼仪,一口吃不了的食物,得用餐刀切成入口大小,把大肉丸子捞起来放盘子里切?画面太美还是不要多想……简把丸子团成指节大小,正好用勺子捞着吃。
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