第93章 黔驴技穷

有他们弄的银鳕鱼都不错。要从别人身上学到有点。特别是刚才银鳕鱼的摆盘搭配……”

    “老大，刚才那些都是西餐套路的创意菜。咱可是中餐新派的套路。学他们？嘿……我还打算弘扬咱们中华美食……哎呦，您锤我干嘛啊！我说错了吗？”

    “都说是要开创新派套路了。你还想着老黄历？知道为什么现在仿膳越来越颓废了吗？还不是就是抱着老祖宗那些传统老黄历不放。不思进取才混到今天这底部。美食一道，不进则退！都跟你说多少次了！”

    “恩恩……”这厨师微微点头，脸上露出一丝无奈的笑容。

    旁边的人则嘀咕道：“老大。咱们的这个螃蟹炒年糕好像装盘差点意思啊！会不会被对面那小子给比下去?”

    “都端上去了还想这个干嘛？羊腿怎么样了。一会摆盘的时候和对面多学者点。思路开阔一些。菜好味道好，形可不能被比下去！”

    这厨师说完话，下意识扭头看了看对面的李更新。自己内心中开始回荡起早上李大壮和自己说的那一席话……

    楞了楞之后，这哥们嘀咕一句：“他故意放水了吗？我怎么感觉不出来……”

    李更新放着水，焦急的用水龙头在冲着压力十足的高压锅。

    虽然这样弄，会损坏高压锅的使用年限。但是李更新此时是真顾不得了。毕竟，时间已经不多了。自己没时间等高压锅自然冷却了。无奈之下，运用起了用自来水冲高压锅冷却的小窍门。

    砰……

    高压锅被李更新打开。

    顿时其间升腾出一股浓浓的鲜香味道。

    “我去，这汤好清澈啊！”欠着脚朝里面张望的米荼眉头一扬。

    “秦景。快点把纱布兜着，我要往外倒汤了。”说这话。李更新见秦景跑过来用纱布蒙在盘子上，自己端着高压锅把汤汁尽数倒进了汤窝里。

    而纱布上则是干贝、火腿、三黄鸡被高压锅煲碎的肉渣。

    卢爽低头看着眼前李更新准备好的器皿。有些无奈的嘀咕道：“这个……这个是不是太随便了一些啊？造型什么的我是真没法帮你做了。”

    李更新回过身子，看着桌面上一支支香槟杯子，笑着说道：“嘿嘿，我就是要那种返璞归真的感觉。本来就是清汤。用什么容器盛放。好像都不能反应出汤的清澈鲜香。唯独这水晶杯，能把晶莹剔透的柑橘发挥到极致！”

    说这话，李更新随即非常小心的用手勺把清澈微黄的汤汁倒入杯子中。

    吧嗒……

    李更新手一抖，一滴汤汁溅落在杯壁上。一咧嘴，李更新只见这汤汁很快就弄油了杯子表面。

    王妈妈在旁边嘀咕一句，还是我来吧。

    李更新没交情，自动让贤给王妈妈。

    随即就见王妈妈如同那卖油翁一般。手速不快，勺子抬的很高。非常准确的把汤尽数落进了香槟杯中。不急不躁。沉稳异常。

    李更新在旁边恭维道：“嘿嘿！要不说老蒋出马一个顶俩呢！”

    “少拍马屁，赶紧起菜吧！”李妈妈嘀咕一句。随即把香槟杯朝着自己外手轻轻推了推。

    “嗯！”李更新重重点了点头。

    三道菜就这样完成了。

    李更新自己的心，就如同大石头一般落了地。那是一种解脱的感觉，明明知道自己无法胜利，但是依然亮剑的骑士精神。

    “食神，这次……这次，我……”李更新在内心中，冲食神充满愧疚的嘀咕了一句。

    食神无奈的笑声回荡在李更新耳畔道：“其实你也不必如此。事情已经这样了，而且你也尽力了不是吗？刚才那个奶味海鲜汤不错。银鳕鱼其实做的也还可以，只是和独一味的螃蟹炒年糕比起来。确实差了一筹。至于……之余这鸡汤。我觉得不上不下，你要是自己努力在钻研提高一下。会更好的……”

    李更新微微一愣。随即问道：“汤还能提高吗？我……我不知道如何做了，你可别跟我说什么用心这种云山雾罩模棱两可的话啊。”

    食神呵呵一笑。声音在李更新耳旁萦绕道：“其实，东西也就是这些东西了。如何做我都告诉你了，但是我没法亲自操刀上手，每一个步骤都是差之毫厘，谬之千里。一样的东西，火候的把控，下调料的时间拿捏不对，味道出来自然也就不一样了。不过我只是在你耳边嘀咕一遍，你能做到这种程度，已经不错了！”

    李更新无奈的咧了咧嘴。笑着说道：“是啊……这次我要是能胜利，还真就是走了狗屎运了！不想了，我还是琢磨琢磨怎么跟李大壮耍无赖吧！”

    “既然用心做了，评委那边你就不要在去想了。黑龙菜刀……我还是希望你不管通过什么手段，都要拿到手里！不成……你就从来李大庄呗！”

    “额……昂？”李更新眉头一皱，嘴里下意识发出了两个模棱两可的音阶。

    而此时的评委席，众多评委则都看着角落里的一个男人，三五成全窃窃私语。

    “您……您是李小腾吧？”美食杂志的主编，冲李小腾低声问道。(未完待续。。)